راز یک حلوای خوشمزه

من هم به این سنم نمی توانم مثل قدیمیها یک حلوای خوشمزه و حرفه ای درست کنم .ولی از زنان افغان یاد گرفتم و خودم هم یک چیزی به آن اضافه کردم حلوای خوشمزه ای می شود . اینها خمیر درست می کنند و بعد آن را در روغن سرخ می کنند . شما بروید نان سنگگکی و یک چونه بخرید ..اما جلوترش و یا اگر نانوایی بربری هم نزدیکتان هست نیم کیلو سبوس بخرید گفتم خدمتتان که آرد نانواییها همش آرد کیکه ..آره چونه را که خونه آوردید نصف کنید و روغن هم البته جامد..توی ماهی تابه بریزید و خمیر را داخل روغن و کمی هم سبوس و خوب تفتش دهید تا طلایی شود بعد شکر و آب بریزید و دو تا تخم مرغ...نگران نشوید هیچ بوی زهمی نمی دهد در عینی که حلوا را بسیار خوشمزه و لطیف می کند .فقط کم درست کنید تا مسلط شوید .

قیمت بسته های زیبا

حتماً شما هم مثل من قیمت بعضی از این بسته ها را سنجیدید .هر بسته ای ..از بستۀ قارچ تا بسته های زیبای شکلات که چند سالی است تشریف آوردند .تا حالا حساب کردید که یک بسته شکلاتی که حدوداً کیلویی بیست تومان بازش هست ما در این بسته ها کیلویی حدوداً هفتاد هزار تومان می خریم و یا قارچ کیلویی حدود ده تومان را در بسته کیلویی بیش از بیست و دو تومان ...اما و اما بنده پسته خریدم کیلویی حدوداً 120 هزار تومان ..از کی همین بسته های کوچک مزمز یک بستۀ 30 گرمی را 6400تومان خریدم .و البته خواستم چیزی را پس بدهم یکهویی و بیهوا ..بعله حواستون باشه .

میلیونها آدم صلح طلب بازیچۀ دست ده ها دولتمرد جنگ طلب هستند .

هر بار با صدای بلند دهن دره می کنم همسایه ها فکر می کنند خوانندۀ اپرا شدم .